احلام البنات
اهلا وسهلا بكى يا بنوته فى عالمنا احنا الفتيات
منتدى احلام البنات منتدى للبنات وبس
اذا كنتى عضوه فتفضلى بالدخول واعرفى جديدينا
واذا كنتى زائره فيشرفنا انضمامك الى اسره المنتدى
مع تحيات الاداره

[url=


منتدى للبنات وبس
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مرحبا بكن فى احلى المنتديات منتدى احلام البنات
الابداع هو فعل المستحيل نحن نصنع المستحيل فى منتدانا والمقلدون خلفنا دائما ومن يقلدنا يثبت لنا اننا الافضل دائما
ممنوع منعا باتا تبادل اى روابط منتديات فى علبة الدردشة او فى اى موضوع او فى اى قسم من اقسام المنتدى او فى الرسائل الخاصة ومن تقوم بذلك فسيتم طردها من المنتدى ومن تصلها اى رابط تقوم بالاتصال بى وابلاغى بذلك
فينكوا يا عضوات عايزين ندخل ضمن احسن 10 منتديات ع جوجل
يا بنات اللى عندها اى اقتراح تبعتلى فى رساله وان شاء الله هندرسه ونحاول تنفيذه
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
ديسمبر 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شيمو - 527
 
موشو - 518
 
**هيبارا** - 473
 
**ايروكا** - 153
 
moslema 4 ever - 101
 
aya - 86
 
katkat_2015 - 72
 
نغم الحياه - 67
 
بنوتة امورة - 48
 
نونا فون - 22
 
بنرات المنتدى
>

شاطر | 
 

 بلح الشام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 24
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: بلح الشام   السبت يوليو 18, 2009 3:36 am


المقادير:
1 كوب ماء
¼ كوب زبدة
½ 1 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم
4 بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد
الطريقة:
-يُوضع الماء والزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
-يُنخل الدقيق والملح ودقيق سمن.
-يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزبدة دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
-تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى.
-يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
-يُسّخن الزيت جيداُ.
-يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
-يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
ثم يصبح شكلها كذلك وبالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
موشو
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 518
تاريخ التسجيل : 24/09/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام   الأحد سبتمبر 27, 2009 1:44 am

شكرا يويو تسلمى

التوقيع : موشو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**ايروكا**
عضوة فضية
عضوة فضية


عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام   الأربعاء سبتمبر 30, 2009 4:13 pm

مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام البنات :: مطبخ احلام البنات :: وصفات الاكلات-
انتقل الى: