طريقة عمل الطاجن التونسى

:بسم الله والسل طريقة عمل الطاجن التونسى سهلة جدا / المكونات:بطاطس مقطعة مكعبات ـ طماطم مقطعة مكعبات ـ بيضتين ـ اى نوع من انواع اللحوم ـ ملعقة دقيق (اذا اردتى)ـ فلفل مقطع على شرائح صغيرةـ توابل(ملح ـ فلفل اسود) ويمكن وضع اى توابل تانى . الطريقة: حمرى البطاطس المقطعة مكعبات نص سواء والحم (النوع الى عيزاة)برضو نص سواء والفلفل ايضا بس يشم ريحة الزيت اى وضعة فى الزيت واخراجة فى نفس الوقت) وبعد كدة نضرب البيضتين فى وعاء كبير غويط وتوضعى علية باقى المكونات والملح والفلفل وال دقيق (ملحوظة: يرجى ترك المكونات التى تم تسخينها تبرد حتى لا تسلق البيض عندما نخلطها معه)ويتم وضعه فى الفرن حتى يذهب الش وبلهناء والشفاء

هو غريب شويه بس تسلمى يا بنوته